تعريف السبخات :-
هي عبارة عن مناطق ينخفض مستواها عن سطح البحر لذلك فإن مياه الصرف تتجمع بها ونظراً لارتفاع درجة الحرارة في تلك المناطق , فإن تبخر الماء يحدث بصورة كبيرة من سطح التربة , ولذلك فإن حركة الماء الشعرية إلى أعلى تزداد , فيرتفع الماء إلى السطح , فيحدث له تبخر تاركاً وراءه الأملاح المزهرة على سطح التربة .
باستمرار هذه العملية يحدث تراكم تدريجي للأملاح , فيتكون غطاء يعرف باسم القشرة الملحية نتيجة لذلك فإن السبخات هي عبارة عن أراضي ملحية تتكون نتيجة لترسيب الأملاح بصورة كبيرة ومستمرة , فتكون قشرة بيضاء من البلورات الملحية وتكون هذه القشرة هشة ضعيفة .
أنواع السبخات :-
تقسم السبخات الساحلية والتي تغطي حوالي 99% من إجمالي مساحة السبخات إلى قسمين هما :-
1) السبخات الرطبة : ..
تنتشر في المناطق القريبة من البحر أو البحيرة .
يعتبر البحر والتسرب في الكثبان الرملية من أهم مصادر تزويد السبخات , تغمر السبخات بواسطة السد العالي .
تنمو عليها بعض النباتات التي تتحمل الملوحة .
هذه السبخات أكثر انخفاضاً من السبخات الجافة
2) السبخات الجافة : ..
هي مستوية أو شبه مستوية السح , وهي غنية بالقشرة الملحية وتعد من المناطق التي انحسرت عنها الماء وتعرضت للجفاف بفعل الحرارة .
في الشتاء تعلوها المياة , وهي أكثر انتشارا من السبخات الرطبة .
تتكون من الرمل والطين .
مساحة السبخات في شمال سيناء 555 كيلومتر مربع . من السهل الساحلي .